“Allò difícil és treure partit d'una bleda, no del rellom”
El manacorí Toni Tugores acaba de publicar un altre receptari de la cuina mallorquina, tot i que aquest pic adreçat a cuinar en temps de crisi econòmica.
“L'objectiu és que el consumidor hi pugui confiar”
El gener es posarà en marxa el projecte Bioclaims, coordinat pel doctor Andreu Palou, catedràtic de Bioquímica i de Biologia Molecular, Nutrició i Biotecnologia de la Universitat de les Illes Balears, i vicepresident durant sis anys de l'EFSA (European Food Safety Authority). L'objectiu és identificar nous biomarcadors dels efectes dels aliments i els seus components sobre la salut, basant-se en noves tecnologies biològiques.
“Armengol no ha volgut fer el Consell més gros fins la setmana passada”
El portaveu del PP al Consell, Jaume Font (sa Pobla, 1961), alerta dels perills de rebre competències tal com està ara la institució. Afirma, en contra d'allò que deia l'anterior presidenta, Maria Antònia Munar, que aquest no és l'autèntic govern de Mallorca. I sentencia que l'actual presidenta, Francina Armengol, ha estat tres anys sense defensar un Consell més fort i ara el reclama.
“És difícil que la UE reconegui Flandes”
Casualitats del destí: cinc dies després que els nacionalistes flamencs es convertissin en la primera força de Flandes en les eleccions generals de Bèlgica, el delegat de l'executiu de la regió a l'Estat espanyol visitava Palma.
Biel Company, cercant la reialesa
El jugador mallorquí de la secció juvenil del Reial Madrid Biel Company ha tornat per unes setmanes al seu poble, Maria de la Salut. Des dels catorze anys juga amb l'equip blanc. Quan torna a Mallorca el seu oncle s'encarrega de mantenir-lo en bon estat físic. Aquests dies treballen molt dur per tal que Biel pugui tornar a Madrid en plena forma, ja que la temporada passada va patir dues lesions al genoll que el van fer estar uns mesos de baixa.
“La Guàrdia Civil té competències en el 74% del territori balear”
Pare i fill de Guàrdia Civil, el capità Bartolomé del Amor és un enamorat d'aquesta terra, on ha trobat esposa i ha criat dos fills. Nascut a Múrcia, viatjà de nin per diversos indrets de la Península, però Del Amor trobà les arrels a Mallorca, on ha quedat.
“Obtenir un premi no és un objectiu”
Rodrigo Casasnovas té 25 anys, va estudiar Química a la UIB i està cursant el doctorat en Química Teòrica i Computacional també a la UIB. A la seva tesis investiga la reactivitat química de la vitamina B6, tot i que ara és a Suïssa aprenent unes tècniques de simulació computacional per aplicar-les a aquest problema de la reactivitat química.
“Elton John interromprà les vacances per actuar a Mallorca"
Fa quaranta anys que Onni Nordström es dedica al món de les celebrities amb figures com Bill Clinton, Kofi Annan, Al Gore i Janet Jackson. Dia 22 de maig omplí l'Auditòrium de Palma amb la conferència del doctor Deepak Chopra i ara pensa repetir l'èxit amb un macroconcert amb Elton John i Andrea Bocelli. Tal com avançà dBalears, serà el 14 de setembre a l'Ono Estadi, i el promotor de BigO Production assegura que tot això ho fa de cor, "perquè estim Mallorca". Ahir ens avançà els detalls de com serà el concert.
“Seré president a la meva manera”
Miquel Vaquer agafa les regnes institucionals del Reial Mallorca després de la greu i brillant etapa protagonitzada per un Tomeu Vidal del qual ningú no esperava res. Ara, el propietari d'Oxidoc haurà de mantenir la pau en un moment de tempesta: el club vermell ha presentat concurs de creditors i afronta una etapa a Europa que pot fer tornar la il·lusió a l'afició.
“També hi ha integristes catòlics per Setmana Santa”
Ni por de ser segrestat ni aparent fanatització de la població. Aquestes són les vivències del viatger Joan Manresa sobre el Iemen, un país que és en el punt de mira dels EUA d'ençà que el dia de Nadal un jove nigerià intentà fer esclatar una bomba a bord d'un avió amb destinació a Detroit. El Iemen s'ha vist immers en el conflicte liderat pels Estats Units en contra dels islamistes després que l'ala d'Al Qaeda amb base al país digués que era la responsable de l'atemptat frustrat.
“A Europa no es pensen que l'economia espanyola sigui un desastre”
Elke Loffler, directora executiva de l'organisme internacional Governance International, participà ahir en el Fòrum de la Ciutadania per a l'avaluació de les polítiques i serveis del govern, realitzat a Palma.
“Hem de demanar perdó i treure els pecats a la llum”
El vicari episcopal per a la formació, Teodor Suau, reflexiona sobre el paper de l'Església a la Mallorca del segle XXI. Com deia Costa i Llobera: "Siau qui sou".
“El PP ha de purgar una mica més”
Armengol criticà l'antic Govern del PP. Foto: Cañellas La presidenta del Consell, Francina Armengol (Inca, 1971), fa avui un balanç de la seva gestió en el darrer discurs de la Diada de la legislatura. Aprofita per qüestionar el procés de renovació dels seus rivals polítics del PP i troba que no basta. Diu que al PSIB-PSOEno li cal fer una operació de neteja perquè ja ha demostrat que està net. Avança que si calgués, tornaria a pactar amb UM.
Fidel Castro diu que el model econòmic cubà 'ja no funciona'
Castro reaparegué a principis de setembre en públic. L'exgovernant cubà, Fidel Castro, considera que el model econòmic al seu país "ja no ens serveix ni a nosaltres", segons publica avui en el seu blog un periodista nord-americà que el va entrevistar a l'Havana la setmana passada. Jeffrey Goldberg, corresponsal de la revista mensual "The Atlantic", ha divulgat avui, en una segona part, alguns dels apunts de la seva extensa entrevista amb Castro, durant la qual l'exgovernant, de 84 anys, fa una reflexió sobre el model econòmic a l'illa. Quan Goldberg li va preguntar si ell creia que el model cubà encara val la pena d'exportar, Castro va contestar: "el model cubà ja no ens serveix ni a nosaltres", encara que el periodista no proporciona més detalls.
“Mai no hauria pensat que em creuaria amb Bocelli a l'escenari”
Saioa Hernández (Madrid, 1979) és un dels nous valors de la lírica espanyola. En el seu currículum figura haver guanyat el premi Manuel Ausensi de cant entre els dotze finalistes menors de 33 anys o haver interpretat a Catalunya Il Pirata de Bellini, paper que preparà amb els consells de Montserrat Caballé. "Té una veu preciosa", comentà a aquest mateix diari Andrea Bocelli sobre la soprano. Hernández es mostra il·lusionada pel concert de dia 4 de setembre amb Elton John i Andrea Bocelli en un espai com l'estadi de Son Moix. Aquest serà el primer cop que participarà en un esdeveniment d'aquestes característiques.
Foment descarta una reunió entre Blanco i els controladors
El Ministeri de Foment ha descartat que el titular d'aquest Departament, José Blanco, es reuneixi amb el sindicat de controladors, USCA, i ha remès a la taula negociadora del conveni col·lectiu com el lloc on «han d'aconseguir-se els acords que posin fi al conflicte, dins el que estableixen les lleis».
“Necessitam créixer a aquest ritme dues legislatures més”
La consellera d'Afers Socials, Promoció i Immigració Fina Santiago (Palma, 1961) és llicenciada en Psicologia per la Universitat de les Illes Balears i diplomada en Treball Social. Des del 2007 és la màxima responsable d'aquesta conselleria, una de les poques que no ha patit canvis durant aquesta legislatura.
“Pensar en mocions de censura ara em sembla molt frívol”
Vol mirar cap endavant i intenta no trepitjar calls. I és que Miquel Àngel Flaquer (Capdepera, 1962) és un president transitori d'Unió Mallorquina, que haurà de ser ratificat en un congrés dia 11 de juliol. Admet que tota l'executiva anterior s'equivocà i que a UM hi conviuen diverses sensibilitats, i deixa clar que el seu partit no pot ara desestabilitzar les institucions.
“El cotxe elèctric només és ecològic si l'energia que mou és renovable”
En l'actualitat un 56% de l'energia consumida a les Illes Balears prové del carbó, mentre que altres fonts com l'eòlica i la fotovoltaica representen únicament un 1,46% del total. Aquesta situació fa que un dels grans reptes energètics del país sigui incrementar la producció d'electricitat provinent de fonts renovables. Ho reconeix Josep Maria Rigo, el director general d'Energia, a l'hora de valorar el panorama energètic illenc.
“La liberalització de la distribució d'energia suposa un gran estalvi”
En una resolució del 19 de maig passat, el Ministeri d'Indústria, Turisme i Comerç atorgà a Sampol, Ingenierías y Obras autorització com a distribuïdor d'energia a Balears. Aquest fet suposa la ruptura del monopoli de la multinacional Endesa en aquest segment, fet que hi afavoreix l'entrada de l'empresa mallorquina, presidida per Gabriel Sampol, fill del fundador del negoci ara fa 76 anys.
- Palma es presenta a Nova York com un referent cultural amb una mostra de flamenc
- L'Associació de Periodistes es posiciona en contra del nomenament de Josep Codony com a nou director general d'IB3
- El centre de Salut Emili Darder desobeeix la normativa vigent
- Narges Mohammadi: dona de foc
- Perdre la feina per defensar el català a l'aula