Etiqueta 'enologia'

Horitzons

Andreu Villalonga: “L'únic futur és vendre la producció directament, si no, estàs venut”

Andreu Villalonga vessa dinamisme. Pensa que per aguantar-se en el negoci del vi no es pot badar gaire. La vocació empresarial l’ha duit a rellançar el celler de Can Novell.

Mateu Morro16/08/08 0:00

Part forana

L'enoturisme arranca amb timidesa

Si Mallorca és una illa que viu del turisme, com és que l’enoturisme no hi està consolidat? Aquest és el debat que, cada pic amb més força, es plantegen el celleters de l’Illa. Pere Calfat, president del Consell Regulador de la DO Binissalem, ho plantejà obertament aquest dimarts. L’acte consistia a presentar la nova imatge corporativa de la DO i aplegà celleters i representants del Govern.

Ander Zurimendi02/11/08 0:00

Tendències

Mesquida revoluciona el vi rosat

Que t’agradin més els vins negres, mentre que la teva parella s’inclini pels blancs, és una situació normal. Però que algun dels dos tingui devoció pel rosat és més difícil de veure.

Ander Zurimendi14/02/09 0:00