Veganisme, la dieta amb consciència
Quan eres petita, almenys a ca meva, menjaves el que et posaven al plat, i si no ho volies et
Branded Content
Com hem de perdre pes d'una forma segura i sana?
Normalment pensam que per perdre pes hem de passar gana. Però això és contraproduent.
Branded Content
Manipulació higiènica dels aliments: evita el risc d'emmalaltir-te
En els darrers anys ha augmentat la preocupació dels ciutadans...
Branded Content
Coses que pots fer amb un robot de cuina i segurament no coneguis
Encara no tens un robot de cuina a la teva casa? Estàs renunciant a la possibilitat de fer tota una gran sèrie de plats...
Gran acollida de les ‘pizzes balears’
Són dies de menjars sumptuosos i ben elaborats, però les vendes de les pizzes congelades amb producte balear de l’empresa S’Artesana continuen pujant. Des que les varen començar a distribuir, el mes d'octubre, ja se n’han venut milers d’unitats.
Objectiu: "cap nin sense menjar a l'estiu"
La sostinguda crisi que ens colpeja des de fa més de cinc anys sempre té les seves expressions més crues en els febles. I els infants són sovint i per desgràcia els que més pateixen les dificultats dels seus majors. Un acord dels dos grups majoritaris a l'Ajuntament de Palma, PP i PSIB, tractarà de canviar aquesta realitat, possibilitant que l'acció de la institució municipal es destini a mitigar la vulnerabilitat en la qual es troben molts nins i nines de Palma. L'objectiu és que cada menor tingui cada dia algun aliment per a menjar aquest estiu.
L'Ajuntament de Deià rebutja que el batle retorni els diners del dinar
El ple de l'Ajuntament de Deià ha rebutjat avui amb 4 vots en contra del PP i 1 a favor d'Agrupació DEIA una iniciativa d'aquesta formació perquè el batle i els regidors populars tornin 518 euros d'un menjar que van celebrar amb familiars i que van carregar a l'erari municipal.
La meitat del menjar diari
Les cadenes d'alimentació ràpida ofereixen uns productes hipercalòrics que fan por a metges i nutricionistes. No debades, dinar o sopar a un establiment com McDonalds equival a ingerir la meitat de les energies diàries que l'organisme necessita. Així queda revelat a les taules nutricionals que McDonals publica anualment. Un menú bàsic de McDonalds, però també de qualsevol cadena ràpida, inclou una hamburguesa, unes patates fregides i un refresc. Aquest senzill menú significa ingerir unes 1.000 calories. L'Organització Mundial de la Salut (OMS) recomana una ingesta de calories diària d'entorn a 2.000. Així idò, amb una fórmula hamburguesa + patates + refresc estam consumint la meitat de l'aportació calòrica que hem de menester durant tot el dia. Concretament, una hamburguesa amb formatge Big Mac té unes 496 calories, mentre que unes patates (de mida mitjana) en tenen 340. El refresc majoritari, la Coca Cola, en té 170 si es tracta d'un envàs de 400 mil·lilitres. En total, l'aportació calòrica supera les 1.000. L'escassa sensació 'saciant' dels productes de McDonalds, a més a més, condueix a una ingesta més elevada de productes.
CCOO amenaça d'aturar les cuines de Son Espases
Comissions Obreres ha presentat davant l'Ib-salut un preavís de vaga dels cuiners de Son Espases. El sindicat avança que les aturades seran diàries, entre les 14.30 i les 15.00 hores, a partir del 21 de febrer. Aquesta aturada de 30 minuts pretén forçar la direcció de Son Espases a negociar millores en les condicions laborals de la plantilla (uns 60). Manel Garcia, portaveu sanitari de CCOO, explica: "Hi ha una presumpta cessió il·legal de treballadors, perquè empleats públics de la cuina de Son Espases, que només haurien de cuinar per als pacients, també han de cuinar els menús de les dues cafeteries, que són de gestió privada".
Val més que sigui saludable, si has de dinar a escola cada dia
"La meva generació jugava al carrer. Anàvem a escola en bicicleta. Els nins jugaven a futbol i les nines, a botar amb la corda...". Eren altres temps els que rememora Margalida Buades, directora general de Salut Pública. La comparació amb avui és inevitable i, mirant totes dues èpoques, no és aquesta que vivim la que en surt més ben parada.
- Palma es presenta a Nova York com un referent cultural amb una mostra de flamenc
- L'Associació de Periodistes es posiciona en contra del nomenament de Josep Codony com a nou director general d'IB3
- El centre de Salut Emili Darder desobeeix la normativa vigent
- Narges Mohammadi: dona de foc
- Perdre la feina per defensar el català a l'aula