24 cellers de vins de les Balears participen a la Barcelona Wine Week
Una de les fires de referència del sector vitivinícola, la Barcelona Wine Week...
Sus al II Festival MallorcÒpera amb nous maridatges d’òpera i vi
El 6 i 7 de setembre tendran lloc els primers maridatges d’òpera i vi del II...
La màgia dels xefs i cellers, a la (teva) taula
Les vinyes mallorquines són una immillorable opció per maridar els plats de Nadal i de Cap d'Any. Amb una climatologia amable i la combinació entre Tramuntana i la Mar, els celleters de l'Illa tracten d'impulsar el coneixement dels seus vins.
Els cellers col·laboren amb Els Reis de Vidre
Els cellers principals de l'Illa aposten pel reciclatge i per la solidaritat, i ahir ho demostraren adherint-se a la XII Campanya d'Els Reis de Vidre, que organitza la Fundació PIME-Balears amb la col·laboració de la Fundació Deixalles. Aquesta iniciativa advoca per recollir tantes botelles com sigui possible amb la finalitat de fer entrega a les entitats benèfiques de Càritas i la Fundació Deixalles ajudes econòmiques per a la reinserció de persones procedents de col·lectius amb risc o en situació d'exclusió social.
El vi mallorquí ja rega restaurants de Berlín i Bilbao
Les terres mallorquines ja reguen les taules d'alguns restaurants europeus d'avantguarda. I és que l'exportació de vins elaborats a l'Illa s'ha consolidat en els darrers anys. L'últim exemple es troba al recentment inaugurat restaurant berlinès de nom Bar Raval (www.barraval.de), en homenatge a la barriada homònima de Barcelona. El seu propietari és l'actor Daniel Brühl, de mare catalana i pare alemany, i que s'ha proposat oferir productes dels Països Catalans als clients de la moderna barriada de Kreuzberg. A la seva carta de vins es poden trobar, de fet, diverses botelles de Nou Nat, un vi ecològic elaborat per les bodegues Binigrau (www.binigrau.es).
- Palma es presenta a Nova York com un referent cultural amb una mostra de flamenc
- L'Associació de Periodistes es posiciona en contra del nomenament de Josep Codony com a nou director general d'IB3
- Perdre la feina per defensar el català a l'aula
- El centre de Salut Emili Darder desobeeix la normativa vigent
- Narges Mohammadi: dona de foc