Etiqueta 'restauran'
El famós cuiner en una imatge retrospectiva.

Cultura

Mor a Singapur el xef Santi Santamaria

El famós cuiner en una imatge retrospectiva. Foto: Efe. El cuiner del restaurant Can Fabes, Santi Santamaria, ha mort sobtadament als 53 anys durant un viatge a Singapur, ha confirmat a Europa Press un portaveu de l'establiment. Santi Santamaria (Sant Celoni, Barcelona, 1957) va inaugurar el 1981 el seu principal restaurant, que té tres estrelles de la Guia Michelin, i va ser Premi Nacional de Gastronomia 2009. El 2006 va inaugurar el restaurant Evo, a l'Hotel Hesperia Tower de Barcelona, amb una estrella Michelin, i el 2007 va obrir el Terra, en el Valdepalacios Hotel Gourmand.

E.P.17/02/11 0:00