La qualitat de la llet, qüestionada
L'OCU ha analitzat 47 marques de llet i sosté que la composició d'algunes pot qualificar-se de "frau" L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) va denunciar que la qualitat de la llet d'avui dia és pitjor que la llet analitzada fa deu anys i que les marques més cares no són necessàriament les millors. Aquesta organització ha analitzat 47 marques de llet sencera que es venen en 222 establiments de quinze ciutats i ha conclòs que les diferències de qualitat entre unes i altres són "abismals" i que la composició d'alguns d'aquests productes pot qualificar-se de "frau". L'OCU va denunciar ahir que existeix una "alarmant falta de control" dels procediments utilitzats per alguns fabricants i va atribuir el descens en la qualitat de la llet sencera al fet que les exigències legals "s'han relaxat" des del canvi normatiu el 2006 i al sistema de producció intensiu. Així mateix, aquesta organització va criticar que els controls a què se sotmet la llet no són prou rigorosos. Entre els procediments que perjudiquen la composició d'aquest aliment es troben emprar llet amb elevada antiguitat, afegir-hi estabilitzants que no es declaren i sotmetre-la a tractaments tèrmics molt agressius.
- Palma es presenta a Nova York com un referent cultural amb una mostra de flamenc
- Perdre la feina per defensar el català a l'aula
- L'Associació de Periodistes es posiciona en contra del nomenament de Josep Codony com a nou director general d'IB3
- El centre de Salut Emili Darder desobeeix la normativa vigent
- Narges Mohammadi: dona de foc