Etiqueta 'verdura'

Horitzons

Pelar, tallar, cuinar...

Els nous hàbits laborals han desplaçat la cuina casolana de totala vida i han imposat el menjar ràpid i ja preparat. I amb l’alimentació tradicional a la llar també ha caigut, en part, la dieta mediterrània. Una situació alarmant segons els nutricionistes i la classe mèdica en general, que alerten de la deriva cap a la obesitat de la societat actual.

Ander Zurimendi31/03/09 0:00

Polí­tica

Ni fruita ni verdura a la meitat d'escoles

El 60% dels col·legis de les Balears no compleix amb les recomanacions de fruita en els menús de menjador, mentre que el 55% no supera la quantitat mínima de verdura que haurien d'oferir. Així es desprèn d'un estudi fet durant els dos darrers cursos pel Govern a 275 centres de les Illes per conèixer quin és el nivell de qualitat del menjar que aporten als seus estudiants.

E.P.13/07/10 0:00