Etiqueta 'Alimenta'

Economia

Alimenta, a meitat de preu

Fires i Congressos ofereix els expositors de la pròxima edició del saló Alimenta a meitat de preu. El metre quadrat ha passat de costar 110 euros a 55. Han pres aquesta mesura per tal d’incentivar la participació d’empreses alimentàries, ja que, quan falta un mes per a l’obertura de les portes, 30 dels 90 estands prevists no tenen encara comprador.

E.P.19/02/09 0:00

Tendències

“Jo no sóc el bufó dels nous rics”

Santi Santamaria (Sant Celoni, 1957) és un cuiner que acumula tantes polèmiques com estrelles Michelín. El barceloní Racó de Can Fabes (3 estrelles), Santceloni a Madrid (2) i més recent El Evo (1) són el seu tresor. Tornaria avui ha engegar la polèmica "guerra dels additius"?.

Ander Zurimendi19/03/09 0:00