Etiqueta 'Locals ecológics'
Els ingredients? De Quilòmetre zero
El moviment Slow food, conscient de la importància de la qualitat i l'estètica, ha dissenyat un nou concepte: el Quilòmetre zero. Es tracta d'una distinció -com apareix en una coneguda guia gastronòmica- a la qual opten els restaurants que només fan servir productes locals i ecològics. L'Slow food, que ahir participà en la diada del grup ecologista GOB a Palma, crea així una nova marca de qualitat, després de l'èxit del ja consolidat Città slow -ciutats tranquil·les- i la campanya Slow fish -per consumir peix pescat només amb arts menors.
- Un centenar de vehicles de mercaderies amb destinació a les Balears estan retinguts a València i Barcelona
- Bleda Runner, el distòpic muntatge audiovisual de Raphel Pherrer que parla de la situació de massificació turística que viu Mallorca
- El Pi, altres partits locals i independents preparen «una gran coalició mallorquinista» en vistes a les properes eleccions
- Denuncien diverses irregularitats en la gestió de la Policia Local de Calvià
- Aproven tres borses de feina a l'EMT Palma amb l’exigència del B2 de castellà i l’exclusió del català