Etiqueta 'Fira Alimenta'

Tendències

Espurnes de xocolata en un horabaixa dolç

Oriol Balaguer ha esdevingut allò que somiava quan era petit: pastisser.De fet, sempre havia vist aquest ofici de prop. "Mon pare ja era pastisser i record com, essent jo un infant –explica Balaguer– jugava amb plastilina intentant imitar la forma dels seus pastissos i peces de rebosteria".

Ander Zurimendi21/03/09 0:00