Etiqueta 'El Bulli tanca'

Tendències

El Bulli tanca

El xef Ferran Adrià, impulsor de la revolució de l'avantguarda gastronòmica mundial i considerat per molts com el millor cuiner de la història, tancà ahir el seu restaurant, El Bulli, que ha dirigit durant 27 anys. Davant nombrosos mitjans de comunicació, un emocionat i visiblement feliç Adrià, envoltat de tot el seu equip, va voler destacar que "el més important és que l'esperit d'El Bulli continua" en les milers de persones que han treballat allà i en aquelles que han passat per les taules com a clients. "Amb nosaltres han estat els millors del món. Tots ells tenen l'esperit, la passió pel que fan i, a més, són capaços d'assumir el risc en la cuina", va assegurar Adrià.

Efe31/07/11 0:00