Etiqueta 'Acadèmia de la Gastronomia de Mallorca'
“Em faltarien dues vides per conèixer la cuina d'aquí”
La gastronomia no és elitista. És, bàsicament, una actitud.D’entrada, aquesta idea del cuiner català Ferran Adrià esdevé premonitòria del que serà a partir d’ara la tot just constituïda Acadèmia de la Gastronomia de Mallorca. Presidida per Joan Gual de Torrella i amb el mateix Adrià com a padrí d’honor, la institució es presentà ahir en societat, precisament amb vista a una població, la mallorquina, a la qual aspira a ser útil.
- Palma es presenta a Nova York com un referent cultural amb una mostra de flamenc
- Perdre la feina per defensar el català a l'aula
- SIAU romp el silenci entorn del mestre i cantant Miquel Roldán
- L'Associació de Periodistes es posiciona en contra del nomenament de Josep Codony com a nou director general d'IB3
- El centre de Salut Emili Darder desobeeix la normativa vigent