Demà es podrà tornar a pescar el raor en aigües de les Balears

Avui s'acaba la veda de la captura del raor en aigües mallorquines i menorquines, amb la qual cosa es podrà començar a pescar l'espècie a tota la costa balear. Tal com ja havia passat en anys anteriors, la Conselleria d'Agricultura i Pesca ha posposat l'inici de la campanya a fi de no incidir en el període de reproducció del raor. La veda d'enguany, que és la més llarga que s'ha establert fins ara, contribuirà a fer possible que les Illes Balears puguin continuar gaudint d'un peix "de tant de prestigi gastronòmic com aquest", segons declarà la consellera Mercè Amer a principi d'agost, quan s'anuncià l'ampliacio de la veda.

Mesures efectives

Diferents estudis impulsats a mitjan dècada dels 90 han demostrat que la implantació de períodes de veda no tan sols influeix en la població del raor (Xyrichthys novacula), sinó també en la morfologia del peix (més pes i mida). La constant pressió pesquera, com també les dimensions minvants del raor, va fer que es fixàs una primera regulació de la pesca d'aquesta espècie marina el 2000. Així, quedà prohibit capturar-ne cap exemplar entre l'1 d'abril i el 31 de juliol. Un any després, la data límit s'amplià fins al 15 d'agost. Des d'aleshores només ha estat modificada un pic, el 2006, quan les Pitiüses aprovaren una ampliació de veda fins al 31 d'aquest mateix mes.

L'efectivitat d'aquests terminis ha quedat demostrada amb una recuperació de la mida mitjana del raor, ja que han contribuït a augmentar-ne un 16% la grandària i un 75% el pes, en comparació amb les xifres que presentaven diverses poblacions a les Illes Balears el 1999, un any abans de la implantació de la primera veda. Els grans avantatges que suposa mantenir aquests períodes de prohibició tenen, segons la consellera Mercè Amer, "l'aprovació de tots els aficionats a la pesca i de la societat en general", ja que es tracta d'un dels peixos més preuats a la nostra mar.

Pesca restringida

La pesca dels raors és un costum autòcton i de molta tradició a Mallorca, per la qual cosa regular-la és indispensable. Si en els períodes de veda establerts per a la pesca del raor se'n fan captures accidentals, la llei estipula que en cap cas no se'ls podrà pujar a bord, transbordar-los, desembarcar-los, transportar-los, emmagatzemar-los, vendre'ls, exposar-los o comercialitzar-los, sinó que serà obligat retornar-los a la mar immediatament. L'incompliment d'aquesta restricció serà sancionat conforme a allò que disposa la Llei 14/99 d'1 de juny, per la qual s'estableix el règim i el control per a la protecció dels recursos pesquers i altres disposicions concordants.