Etiqueta 'La patata'

Món

Un tubercle a mida de les necessitats

El descobriment, a càrrec d'un consorci de científics de tot el món, del codi genètic de la patata obre la porta, entre altres possibilitats, a la creació de noves varietats d'aquest tubercle més nutritives i resistents a les malalties. Els investigadors, agrupats en un consorci per seqüenciar el genoma de la patata, han determinat que aquesta planta, el tercer aliment bàsic més important després del blat i de l'arròs, té pel cap baix 39.000 gens, gairebé el doble dels de l'ésser humà.

Agències17/07/11 0:00