Agricultura detecta tres empreses que comercialitzen flor de sal d'Es Trenc falsa

La flor de sal d'Es Trenc s'ha convertit en un producte gourmet i el seu nom ha estat aprofitat per alguns de manera fraudulenta. El Govern ha detectat presumptes irregularitats a tres empreses de l'Illa per la falsa comercialització d'aquesta marca.

Els inspectors de la Conselleria d’Agricultura han sol·licitat l'inici d'expedients sancionadors a envasadores, marquistes i propietaris de les pàgines web que publiciten o comercialitzen el fals producte. Fonts de la Conselleria van detallar que aquestes empreses venien sal com si fora d'Es Trenc de Mallorca quan, en realitat, la importaven de la Península.

El departament que dirigeix Biel Company va dur a terme inspeccions d'ofici a tres empreses, dues a ses Salines i una altra a Muro, que han acabat amb els corresponents procediments sancionadors. En concret, s'han detectat presumptes irregularitats a Llum de Sal de Celler Llum de Sal SL, Marblau d'Artesans de Sal Gourmet i Glossa Marina de Glossa Marina SL. Les mateixes fonts de la Conselleria van detallar que només una de les companyies hauria comès un frau d'al voltant de 400.000 euros.

Sancions
D'acord amb la normativa vigent, l'ús fraudulent dels noms geogràfics (frau d'origen), està tipificat com a falta greu amb sancions de fins a 15.000 euros. No obstant això, en cas que la facturació superi els 300.000 euros, la multa podrà assolir els 600.000 euros o cinc vegades el valor de la mercaderia.

La inspecció es va iniciar després que el passat mes de març el conseller Biel Company mantingués una reunió amb l'Associació de Saliners de Mallorca, de recent creació. Els assistents van transmetre al conseller la seva preocupació per les activitats d'algunes empreses a l'Illa que comercialitzen productes i marques de sal que suposadament no compleixen les normatives legals agroalimentàries. A partir d'aquí, Agricultura va iniciar la corresponent recerca.