La cooperativa d'agricultura ecològica PEM tanca el seu setè aniversari amb 50 socis i més de 4.000 hectàrees

La cooperativa va néixer amb alguns productors de xai ecològic amb el suport de la Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (Apaema) i cada any s'han incorporat més socis amb nous ramats d'ovelles.

PEM ha indicat que enguany han assolit la xifra de 30 ramaders, que manegen una cabanya de 4.500 ovelles reproductores que alimenten centenars de xais cada any.

Més nova és la secció agrícola, però en tres anys de vida ha aconseguit els 20 productors de fruites i verdures, amb 30 hectàrees amb desenes de varietats hortícoles de regadiu.

Un dels aspectes que ha destacat la cooperativa és l'edat mitjana dels membres, ja que en el cas de la secció d'agricultura és de 44 anys i de 51 en la secció ramadera. PEM ha assenyalat que la mitjana d'edat entre els agricultors de Mallorca és de 57 anys i un dels factors que «preocupen» el sector és el generacional.

Els xotx criats per aquests ramaders d'ovelles són seleccionats i comercialitzats amb el segell Xot Ecològic de Mallorca.

«Aquest segell no sols garanteix una dieta ecològica dels animals, sinó també la criança en la llibertat i un control veterinari exhaustiu que permet seleccionar només els animals d'excel·lent qualitat», ha apuntat.

Respecte a les més de 4.100 hectàrees de superfícies gestionades per cooperativistes, han subratllat el policultiu i la diversitat dels hàbitats, que conformen un mosaic paisatgístic ric i amb biodiversitat, alguna cosa que «garanteix una dieta variada i rica en la cabanya reproductora».

PEM ha argumentat que els seus socis estan compromesos amb defensar les varietats locals d'arbres, verdures i races d'animals autòctones. «Aquest és un compromís personal de cada agricultor i de tota la cooperativa per a mantenir aquesta herència incalculable de valor, especialment en un context on l'agroindústria uniformitza cada dia més les produccions i simplifica l'alimentació de la població i els animals», han sostingut.

Per aquests motius, la cooperativa ha reclamat al Govern que promogui mesures contra la sequera, inverteixi molt més en depuració i reutilització de l'aigua, freni l'especulació en terres agrícoles amb nous xalets i polígons solars i es comprometi amb la defensa d'una agricultura ecològica, local, familiar i cooperativa.