L'augment de les xifres hoteleres té a veure amb la reacció de les aerolínies davant la crisi. Imatge d'Arxiu. | ULTIMA HORA

TW
0

L'ocupació hotelera ha augmentat un 5% aquest estiu, gràcies al comportament a l'alça de les destinacions estratègiques de 'sol i platja', on va assolir el 75%, davant l'interior on no va arribar al 40%, segons dades de la Confederació Espanyola d'Hotels i Allotjaments Turístics (Cehat), que adverteix que malgrat aquest increment l'ajust de preus i les ofertes d'última hora han "penalitzat clarament" la rendibilitat del sector. En el cas de les Balears, l'ocupació va assolir el 83% segons les estimacions. D'altra banda, els principals destinació de 'sol i platja' del litoral mediterrani i Illes Balears i les Canàries van experimentar creixements que oscil·len entre el 3% i el 6%. Galícia, impulsada per l'any Xacobeu, que va tenir un impacte "positiu", va registrar un creixement superior al 9%.

En roda de premsa a Madrid per valorar la temporada d'estiu i les perspectives de de cara al pròxim hivern, el president de la patronal hotelera, Juan Molas, ha subratllat que l'estiu s'ha tancat amb un comportament "desigual" que ha vingut marcat per un creixement a les zones de costa, que en alguns casos va fregar el 85%, i per un descens a les zones d'interior, l'ocupació de les quals no va superar el 40%. Malgrat aquest increment de l'ocupació, l'ajust de preus i les ofertes d'última hora "han penalitzat clarament la rendibilitat del sector". De fet, segons les previsions que maneja la patronal, l'ocupació es mantindrà però les expectatives de rendibilitat continuen a la baixa per al que queda d'any. De cara a 2011, Molas espera que el comportament dels preus sigui "una mica millor" a causa que preveu que repunt el segment corporatiu, ja que s'ha produït una tíbia millora del consum. No obstant això, segons ha destacat, "els preus només es recuperen quan es recupera la demanda".

Molas ha mostrat una gran "preocupació" per les destinacions de l'interior, ja que en els últims anys s'havien consolidat com a motor econòmic d'algunes regions que viuen principalment d'agricultura i ramaderia, i ha parlat de l'adopció de "mesures urgents" per a la creació de productes turístics "alternatius". Les províncies amb major ocupació van ser les Illes Balears (83%), Alacant (73%) i Las Palmas (70%), mentre que les de menor van ser Guadalajara (25%), Orense, Ciudad Real i Jaen (28%). Barcelona, per la seva part, puja un 2,88%, Andalusia es manté estable mentre que Madrid, que experimenta successius creixements des de 2009, va augmentar un 9,19%.

Recuperació a les Illes

La recuperació a les Illes obeeix principalment a la nova oferta aèria i al manteniment de les operacions. En aquest sentit, el responsable ha agraït a les aerolínies la seva ràpida reacció en reprendre de manera completa les seves operacions tan sols un dia després de les quals s'eliminassin les restriccions de vol amb motiu de la crisi de la cendra islandesa, la qual cosa va provocar que es mantinguessin tant les operacions com les vendes anticipades. Malgrat, i malgrat els factors positius, Molas ha advertit que la raó fonamental de manteniment i increment de l'ocupació ha estat la flexibilitat dels preus, amb ofertes i promocions agressives en algunes destinacions. De fet ha esmentat que les vendes a última hora van augmentar "molt", la qual cosa dificulta el marge d'actuació de l'hoteler a l'hora de mantenir els seus preus i planificar l'atenció al client amb suficient plantilla.

Molt lluny dels nivells del 2008

Malgrat la millora de les taxes de l'ocupació, tant aquestes com els preus se situen "molt lluny" dels becs assolits entre 2007 i 2008, ha destacat Molas. Per la seva part, el secretari general de la patronal, Ramón Estalella ha recalcat que per als hotelers l'ocupació "no és el més important, sinó les pernoctacions i els preus. En aquest sentit, ha destacat que el segment que més es va recuperar en temporada estival van ser els establiments de cinc estrelles, amb un augment del 20% en les pernoctacions i d'un 11% en l'ocupació. Els de quatre estrelles van experimentar un creixement moderat respecte a 2009 encara que no van recuperar els nivells de 2008. El segment de tres estrelles es manté estable, després d'haver estat el menys perjudicat per la crisi l'any passat.

Quant al nombre de places, Estalella ha destacat que es va mantenir l'increment gràcies a les obertures programades abans de la crisi, encara que es moderen respecte a 2009. Referent a això, ha afegit que les noves obertures malgrat l'existència d'una sobreoferta, es produeixen a causa que van ser programades amb molta anterioritat.

Rendibilitat

Respecte a la rendibilitat, malgrat que s'ha incrementat el RevPar -ingrés per habitació disponible- respecte a 2009, la facturació mitjana per habitació ocupada (ADR) es manté estable, la qual cosa unit a un augment dels costos, està minvant la rendibilitat del sector. Les destinacions més rendibles de 'sol i platja' van ser Tarifa, Marbella, Chiclana, Conil de la Frontera, Estepona i Eivissa, mentre que els que van registrar majors ingressos van ser Menorca, gràcies a la demanda generada per l'augment de places aèries, i Tarragona per l'increment d'arribades de turistes belgues i russos. Les destinacions amb menors ingressos van ser Puerto de la Cruz, Santa Susana, Llucmajor, Yaiza i LLoret de Mar.

Les ciutats més rendibles a l'estiu van ser San Sebastià, Santander, Cadis, Barcelona i Santiago de Compostel·la, mentre que les menys rendibles van ser Múrcia, Badajoz, Saragossa, Ciudad Real i Albacete, destacant un "enorme" i "incomprensible" descens del RevPar a Sòria del 30 %. Respecte a les previsions de la patronal, segons l'enquesta elaborada a 64 associacions de Cehat, entre setembre i desembre d'aquest mateix any es registrassin uns nivells d'ocupació una mica millors que les registrades en el mateix període de l'any anterior. Gairebé un 50% dels hotelers consultats preveu un retrocés dels seus clients espanyols, mentre que la majoria estima que es produirà un augment d'alemanys, ingressis i francesos. També pronostiquen un increment de turistes de països nòrdics, un mercat que s'ha recuperat gràcies a "bones promocions" i als touroperadors TUI i Thomas Cook.

No obstant això, els hotelers esperen que la rendibilitat sigui més baixa a causa de l'increment dels costos, que augmentaran per la pujada de l'IVA, l'increment dels preus energètics, transport i alimentació. Un 78%, davant el 60% de l'any passat, considera que la seva rendibilitat retrocedirà, la qual cosa indica "unes previsions molt pessimistes per als comptes d'explotació fins a finals d'any".