Adéu a Horst Abel, “el rei de les salsitxes”

dBalearsPalma26/11/08 0:00

Un altre home de negocis alemany rellevant a Mallorca morí ahir a 67 anys d’edat. Es tracta de Horst Abel, multimilionari xarcuter fundador del grup Abel i conegut per tothom a l’Illa com "el rei de les salsitxes" perquè hi introduí la gastronomia germànica. El 1970, Abel Horst s’instal·là a Mallorca per muntar el seu primer restaurant a la Platja de Palma. Pioner en el ram de la gastronomia alemanya a Mallorca, el seu local esdevingué aviat un punt de trobada del turisme germànic. Més tard, l’empresari instal·là al polígon palmesà de Son Castelló una fàbrica d’embotits i poc després anà ampliant la cadena de restaurants Abel’s.

El 1988 va adquirir el Carrousel, que en aquell moment era la discoteca alemanya més popular del Arenal i la va convertir en la primera cerveseria artesanal de Mallorca. En la dècada dels noranta, els embotits de la marca Abel –salsitxes, salamis, carn fumada, patés i tota casta d’embotits– causaren furor entre els mallorquins.

Intent de partit polític

Abel, però, no fou just un empresari. El xarcuter intentà també desenvolupar el seu vessant polític. Així, el 1998 intentà formar un partit polític, Amigos Alemanes en España, per presentar-se a les eleccions municipals i autonòmiques. El seu objectiu era aconseguir un "programa d’integració entre els alemanys i mallorquins". Poc després va rebre amenaces anònimes i abandonà uns dies l’Illa per tornar al seu país. Així i tot, Horst també participà l’any 2002 en la creació d’una ONG per "ajudar els alemanys necessitats" que vivien a Balears.