Coinga augmentarà enguany un 11'8% la recollida de llet a finques de Menorca

Segons ha informat a Efe la gerent de Coinga, Margalida Tudurí, després de les entrada en funcionament de les noves instal·lacions construïdes a Alaior, s'aconseguirà augmentar els ingressos, que passaran dels 13,9 milions d'euros del 2007 als 17,5 d'aquest any.

La junta rectora de la cooperativa, que presideix Lorenzo Lafuente, ha dut a terme una inversió pròpia d'11.091.000 euros, mentre que la realitzada conjuntament amb Capsa per a 'Menorca Llet' ha estat de 9.204.000 euros, la qual cosa representa una inversió global de 20.295.000 euros en una factoria.

En l'esmentada infraestructura és on és processada la llet i transformada una part en formatge Maó-Menorca amb denominació d'origen i una altra part en llet envasada.

Tudurí ha destacat que Coinga ha incrementat aquests dos últims anys el preu que paga per la llet que li subministren els 'llocs' associats. L'augment ha estat del 43 per cent, assolint un màxim de 0,422 euros/litre.

En aquests moments el preu està en 0,391 euros/litre, després d'aconseguir l'objectiu d'homologar els preus de Menorca amb la península.

Ara es tramita la fusió de les societats formades per la Cooperativa Insular Ramadera i Fodaem (Foment i Desenvolupament Agrari de l'Exportació Menorquina). Aquesta última era una empresa filial de Coinga creada per impulsar l'exportació i comercialització a nous mercats.

Aquestes activitats es realitzen actualment per la pròpia cooperativa, per la qual du a terme el procés de fusió.