Invitació a la felicitat és «un mosaic divers d'estampes sobre l'alimentació i els menjars a les Illes Balears, farcit de troballes i curioses obsessions menors». Així descriu Andreu Manresa el seu darrer treball: un llibre que recull els articles que durant anys ha anat escrivint per al diari El País i que presentà ahir a la seu de l'Institut d'Estudis Balearics, acompanyat de Sebastià Serra.
Publicat per l'editorial Hiperdimensional amb la col·laboració de l'IEB, el llibre, que «no és ni un receptari estricte, ni un assaig antropològic» compta amb les fotografies de Tolo Ramon, el pròleg de l'historiador Miquel Barceló, i «una llonganissa» de l'artista Miquel Barceló com a portada.
En aquest treball, Manresa ha donat veu «a la memòria del paladar d'un home del món i de les Illes Balears». Un paladar que que coneix la religió dels caragols, les experiències sobre bolets, el ritual d'espàrrecs, l'intransferible maonès, el retrobament amb el rosegó (de pa), les penúltimes carxofes o la dignitat i secret de la patata, a més d'haver tastat les fronteres de la tomàtiga de ramellet, la lliçó de pops, les rajades en un país sense cuina marinera, la celebració del jonquillo o la conquesta de les taronjes.
Andreu Manresa (Felanitx, 1955) és periodista i escriptor. Des del 1990 és el corresponsal del diari El País de les Illes Balears. La seva professió li ha permés també treballar per alguns diaris locals.
Sense comentaris
Per a comentar és necessari estar registrat a Diari de Balears.
De moment no hi ha comentaris.