Aigua de murta per tonificar el cos i la ment a l'estil més tradicional

Passaven les deu del matí d'ahir quan, tal com mana la tradició, els carros plens de murta arribaven a la plaça del poble procedents de la comuna, on els joves havien anat a recollir les herbes molt de matí. En la plaça del poble amb l'animació de S'Estol de ses Herbes, personatges creats a partir de les rondalles per amenitzar la festa, començava el procés per elaborar l'aigua de murta.

Carles Amengual va iniciar el procés amb l'alambí, un sistema de destil·lació que es perllonga durant tres hores. L'aigua de murta, tonificant per a la pell, es ven per recaptar fons per a la Fundació Flora Medicinal Baleàrica, que juntament amb l'associació Amics del Jardí Botànic de Selva, són els impulsors de l'incomplet projecte. Entorn a la Fira de ses Herbes, a més del tradicional mercat, es programen tot tipus de propostes culturals i d'oci.

La novetat de la present edició va ser l'organització per part dels restaurants selvatgins, d'un menú amb les herbes com a protagonistes. El públic no va decebre i a mitjan dia es varen omplir les terrasses de bars i restaurants. I és que a pesar que la V edició d'aquesta Fira va coincidir ahir amb la jornada d'eleccions europees i amb la celebració del Corpus, va ser nombrós el públic que es va apropar fins a la localitat a gaudir de la jornada.

L'Ajuntament va habilitar un aparcament en el camp de futbol per millorar la fluïdesa del trànsit.

El batle de Selva, Joan Rotger, que va estar acompanyat pel president del Parlament balear, Pere Rotger, i pel batle del veí municipi de Mancor, Bernardí Coll, a més dels seus regidors, va descriure la Fira com «una mostra temàtica, diferent, que al voltant del comerç ofereix propostes culturals que permeten aprofundir en la nostra cultura i tradicions».