Qualsevol temps passat va ser millor. Fou una època esplendorosa
per a Mallorca. Centre de reunió de personalitats del món de la
cultura, política, de l'espectacle. Tots compartien un plaer comú:
el de la bona cuina. Era el 1949 quan el director de cinema francès
Julien Duvivier amb els actors Georges Sanders, Patricia Rock,
entre d'altres, elegien Mallorca per rodar algunes escenes de la
coneguda pel·lícula Jack el Negro. Només era l'inici d'una gran
popularitat per a Mallorca.
En aquell temps la plaça Gomila era el punt de mira i gaudia
d'una salut de ferro. Res a veure amb una situació que tal com es
presenta ara no fa justícia a un temps de glamour. Però hi ha coses
que el pas del temps no aconsegueix minvar la seva lluentor i que
sempre queden presents. Els records es mantenen vius a través de
les generacions. Qui no ha sentit parlar d'El Patio, l'emblemàtic
restaurant, seu d'estrelles, de la bona cuina, d'un servei
extraordinari tot gràcies a Marcos Pomar, el seu propietari, un
home que va deixar la seva empremta i que amb el seu savoir faire
va saber oferir el millor i convertir l'Illa en el lloc elegit pels
famosos. La plaça Gomila en els anys 60 era l'epicentre de l'alta
societat: El Patio, Tito's alguns bars com Oasis, Monaco,
Bellver.
Els que varen tenir sort de gaudir de l'excel·lent cuina i el
cuidat servei d'El Patio podran tornar enrere i reviure temps de
glòria. Els més joves s'hauran de conformar a conèixer a través de
les imatges el que va significar un lloc que va marcar una època en
un moment en què Mallorca era destinació turística d'excepció. El
Casal Solleric acull l'exposició El Patio 1945-1985. Memòries d'una
època, una mostra de les fotografies dels moments més significatius
i dels personatges més famosos que han passat per El Patio "que no
són pocs" elements propis del restaurant que han estat testimoni de
tantes i tantes coses, de reunions socials, d'amics, i de trobades
de La crème de la crème.
Sense comentaris
Per a comentar és necessari estar registrat a Diari de Balears.
De moment no hi ha comentaris.