Tot i que hi havia oferta d'esclata-sangs, no h'hi havia gaires de mallorquins. | M.NADAL
El municipi no va defraudar. En un marc incomparable, el petit poble situat a les faldes de la serra de Tramuntana va acollir ahir la VIII edició de la popular i concorreguda Fira de l'esclata-sang i de la muntanya.
Centenars de persones visitaren la localitat per degustar els rovellons que durant aquesta època de l'any es converteixen en un menjar molt preuat. De tots els tipus i variats, mallorquines i de la Península, els bolets varen ser els grans protagonistes que varen passar dels llocs de venda de la fira a damunt el caliu.
Promoció
Tanmateix, a la fira gastronòmica, que ja s'ha convertit en una cita obligada en el calendari mallorquí, també hi va haver espai per a l'exposició de productes locals i per promocionar i donar a conèixer la cultura del petit municipi de Mancor de la Valla a totes les persones que visitaren el poble.
1 comentari
Per a comentar és necessari estar registrat a Diari de Balears.
Què ronyosos! Els esclata-sangs de fora! Per això millor no fer fira...