Vos fan por, les cuques de Manacor?

El cert és que des de fa uns mesos al mercat de l'Olivar, de Palma, s'hi ha obert un parada que posa a la venda insectes i altres bestioles per menjar.

Cuques, escarabats, papanovies, escorpins... tota casta d'animalum respecte del qual més d'un s'ho pensaria un parell de vegades, abans de ficar-s'ho dins la boca. Per oioses que a qualcú li puguin semblar aquestes criatures -que tant poden ser ensucrades com passades per la paella-, el seu preu no és regalat.

Un caramel amb un cuc o amb un escorpí dedins costa prop de 8 euros. Per tant, no és cosa d'infants aquesta llepolia. El cost d'una llauna amb una dotzena de capolls de cuc salats se'n va a gairebé 12 euros.

Però qui és que gosa comprar aquesta menjua? Una de les dependentes ens informa que «els clients que en compren no són els asiàtics residents a Palma, sinó que la majoria són mallorquins que, en algun viatge per Tailàndia, Cambodja o Laos, n'han tastats i els han agradat; i quan tornen a ser aquí han decidit comprar-ne una altra vegada. «Talment així com els venem, ja es poden menjar», afirma la botiguera. D'aquesta manera, no s'han de preparar ni s'han d'afegir tampoc a cap classe de salsa o plat combinat.

Una altra de les especialitats d'aquesta parada és el licor d'escorpí. Això és una botelleta plena de vodka amb l'animaló a dins. Els venedors recomanen beure's primer el suc i llavors empassar-se l'escorpí. Deu ser que després d'un tassó de licor d'alta graduació, ja no es temen de quin és el gust de l'insecte?

Baldament ens n'estranyem, els mallorquins estam avesats al consum de certs tipus d'animalons, com són ara els caragols. Els habitants d'alguns països occidentals s'estremeixen quan senten a dir que aquí es mengen. Per tant, que a l'est asiàtic s'empassin les cuques no ha de fer admirar ningú. Així és que els qui encara tenguin por de les cuques de Manacor, és que encara no han vist les de l'Olivar.