L'Agenda Local 21 destaca la bona gestió al parc natural de Mondragó i el cultiu ecològic

Es destaca així mateix que el municipi és ric pel que fa a la flora i a la fauna, i la seva diversitat d'espècies fa que sigui un lloc privilegiat per a la seva observació.

A més s'han duit a terme nombroses actuacions que afavoreixen clarament les zones de vianants pel terme municipal i que propicien la mobilitat a peu dins els nuclis urbans. La freqüència del transport públic és elevada i hi ha una bona comunicació entre els nuclis poblacionals.

Per contra, Santanyí té el nombre de vehicles per cada 1.000 habitants més elevat de totes les Balears i, en concret, la xifra s'eleva a 1.080 vehicles per cada 1.000 habitants.

Pel que fa a la incidència ambiental de les activitats econòmiques, es pot dir que hi ha un consum moderat d'aigua i d'energia per dur a terme l'activitat agrícola i ramadera. La despesa elèctrica del sector terciari representava, el 2005, el 46 per cent del total del consum elèctric a tot el municipi. El 2001 aquest percentatge s'elevava a un 51 per cent.

La recollida selectiva va en augment. Hi ha una bona dotació de recursos humans i materials destinats a la gestió de residus. L'augment de contenidors de vidre, paper/cartró i envasos ha ajudat a augmentar aquestes tres recollides. Durant l'estiu, la producció de residus puja.