Un moment de la visita amb les autoritats i propietaris.

Un moment de la visita amb les autoritats i propietaris.

Elena BallesteroInca23/11/04 0:00
TW
0

L'exportació de galetes Quely es dispara i ronda un creixement del 30 per cent anual. Així ho va confirmar ahir el director general de la marca, Jaume Domènech, durant la visita de cortesia que van realitzar a la seva fàbrica d'Inca el president del Govern balear, Jaume Matas, i el president del Parlament i batle d'Inca, Pere Rotger. Quely planeja ara la construcció d'una nova fàbrica a Monreal del Campo (Terol), la qual assumirà tota la producció per a exportació de la marca, que produeix, a més de les populars galetes, altres productes com els torrons o les ensaïmades de Can Guixe.

En opinió de Domènech, «no existeixen secrets» que expliquin l'èxit obtingut per la seva família, que va començar amb el petit forn de Can Guixe a Inca i que s'ha convertit en un exemple empresarial dels productes de les Illes. «No existeixen secrets excepte lluitar moltíssim», va dir.

El president del Govern balear, Jaume Matas, es va interessar, durant el recorregut per les instal·lacions de Quely a Inca, per tot el procés de fabricació i envasamentt dels diferents productes, procés que per primera vegada en la seva història els Domènech van permetre fotografiar. I és que el procés de fabricació de les Quely és el secret millor guardat de la família, que encara avui impedeix filmar l'entrada i la sortida de la galeta del forn. No obstant això, aquesta vegada sí que hi ha imatges dels treballadors en els diferents processos de selecció i envasament.

«Vull agrair haver tingut l'oportunitat de visitar la fàbrica d'una indústria tradicional molt important a les Illes Balears», va manifestar el president Matas, que va continuar dient que «l'objecte de la visita és donar suport a la indústria tradicional i conèixer de prop la seva problemàtica i realitat. Volem apostar per aquest tipus d'indústria, que crea llocs de feina i du molt lluny el nom de Mallorca».

El president Matas va afegir que «és un exemple de com pot funcionar allò nostre, aquí a les Illes i a més fora, perquè l'expansió de Quely està sent molt important, amb increments del 20 o el 30 per cent, i que fins i tot en ocasions es duplica». «Estam tenint un bon èxit a la Península i projectam potenciar aquesta expansió amb la nova fàbrica a Monreal del Campo, a Terol», afegí.