La pagesia alerta que tàperes i olives de fora es venen com a mallorquines

Aquesta queixa la feren arribar ahir els responsables de la cooperativa Sa Llubinera al conseller d'Agricultura, Joan Mayol, durant la visita que va fer a les instal·lacions de l'empresa i li tramitaren la necessitat d'emprendre mesures dràstiques per evitar aquesta problemàtica situació.

En aquest moment, Sa Llubinera és l'única empresa que encara compra tàpera autòctona per envasar i vendre. La seva producció, emperò, s'ha reduït en poc més de deu anys un 75%, i ha passat de més de 60 tones a les 16 de la present campanya.

La causa d'aquesta dràstica reducció de la producció s'ha de cercar en l'entrada massiva de producció procedent de països manco desenvolupats que oferten uns preus molt més baixos. Així, empreses mallorquines importen tàperes a 180 pessetes el quilo ja ben preparades i seleccionades quan la cooperativa la compra als pagesos a 250 pessetes i encara l'ha d'adobar i envasar.Aquests preus fan que siguin molt poques les persones que es decideixin a continuar amb el cultiu de la tàpera, ja que no resulta rendible.

Una situació similar es viu amb l'oliva. La producció mallorquina cobreix només una petita part de la demanda i els preus de compra no superen les 275 pessetes el quilo quan l'oliva peninsular s'importa a només 125 pessetes. Els pagesos creuen que l'etiquetatge que fan algunes empreses porta a confusió als consumidors que creuen comprar producte autòcton. Per combatre això s'ha apostat per un etiquetatge diferenciat.