dBalearsPalma13/10/08 0:00
TW
0

Més de 75.500 tapes i broquetes durant els primers quatre dies de fira. Aquest és el balanç de TaPalma, la IV Fira internacional de tapes que ahir tancà les seves portes amb una bona acollida. Segons informà ahir l’organització, els 41 locals de Palma que han participat en l’esdeveniment s’arribaren a veure desbodarts en algun moment per l’elevada afluència de clients. Però els restauradors varen saber estar a l’altura des del punt de vista professional i oferiren tapetes enginyoses de qualitat.

Tapa guanyadora

Mossegadeta de pollastre al curry amb reducció de Coca-Cola va ser la tapa guanyadora del premi Tapa amb xispa. El local que creà aquesta petitta delícia fou el restaurant Tause, del carrer fàbrica. Durant els cinc dies que s’ha pogut gaudir de l’esdeveniment s’ha demostrat la bona acollida del públic mallorquí a aquesta iniciativa, que ha servit per dinamitzar els establiments de les quatre rutes que hi participaren: Santa Catalina, centre, plaça d’Espanya i sa Llonja. Els preus n’han estat un dels altres atractius, la qual cosa ha convidat molts de turistes i residents a aprofitar l’oferta de tapa a 1,50 euros per dinar o sopar.