El Govern espanyol eliminarà l’IVA de l’oli d’oliva a partir del primer de juliol

A més, Hisenda ha decidit que, de manera permanent, l'oli d'oliva passi a formar part del grup de productes de primera necessitat com ara el pa, els ous, les verdures i les fruites.

D'aquesta manera, l'oli d'oliva formarà part de manera estructural dels béns i serveis que apliquen un IVA superreduït, del 4% en condicions normals, en lloc de situar-se al grup de béns que aplica l'IVA reduït, del 10% en condicions normals.

Segons les fonts d'Hisenda consultades, aquesta mesura té com a objectiu protegir i incentivar el consum de l'oli d'oliva, el preu del qual s'ha encarit recentment com a resultat de la sequera, entre altres motius.

De fet, d'acord amb les dades de l'Institut Nacional d'Estadística (INE) procedents de l'IPC, l'oli d'oliva era al maig un 62,8% més car que un any abans i acumula un repunt del 198,5% des del gener 2021, cosa que significa que el seu cost gairebé s'ha triplicat en els darrers tres anys.