El dia s'ha allargat a les totes i les temperatures continuen en ascens. Han florit tota classe d'arbusts per camps i jardins. Els arbres verdegen arreu. Maig és un mes hortolà, amb molta activitat. Quan arriba el temps de segar el mes es converteix en el rei de la primavera. Resta pràcticament una setmana sencera per acabar-lo. Aquest diumenge se celebra la Cincogema i ja se sap que l'ametla és plena. A Menorca es fan vegues fora de casa i sortides i excursions a la mar i al camp. Acaba el període conegut com "els cinc mesos". Han estat els cinc primers mesos de l'any de cavar, esporgar, podar, girar els fems, adobar enderrossalls, eixarcolar els sementers, guaretar, binar, sembrar i preparar l'estiuada, feines algunes d'elles amb noms ben curiosos.
MAIG CALENT, VI EXCEL·LENT. Dimarts, dia 25, està de guàrdia ni més ni manco que sant Urbà i el refrany pronostica que Sant Urbà passat, pagès tranquil·litzat. A més de patró dels vinaters, sant Urbà protegeix els ramats que pasturen i els estudiants que fan els deures a casa seva. Aquest dia acabava la primera lloga dels treballadors del camp i ploure no és convenient perquè pluja per Sant Urbà, no menjarem gaire pa. S'empelten noguers i es pot fer planter descobert d'herba sana. A la vinya, és necessari ensofrar i sulfatar el pàmpol. Pel que fa als vins, s'evitaran temperatures elevades en els cellers, airejant-los, per fugir de les perilloses fermentacions secundàries. A les bótes en què s'hagi de posar el vi convendrà cremar-hi metxes de sofre.
QUAN PLOU PER SANT FELIP, L'HOME POBRE NO NECESSITA EL RIC. Amb la present lluna, el Ple és divendres que ve a les 01 hores i 7 minuts de la nit, s'han de segar els alfals i altres lleguminoses per consumir en verd. S'han de vacunar els xotets i porcells i és convenient desinfectar els estables, païsses, sestadors, solls, colomers i corrals. Dimecres dia 26 podrem recordar sant Felip Neri, patró dels humoristes, invocat contra el reuma i protector dels infants. Dissabte que ve és Sant Juli, patró dels que fan pous. La possibilitat de calabruixades en aquesta època és un risc que augmenta de manera potencial. Qualque vegada s'ha vist com arriba a tallar les espigues.
TEMPS DE POSAR LLOQUES. Durant els dies que falten d'aquest mes serà apropiat binar els planters de fruiters, desbrotant i aclarint l'excessiva vegetació. Ara, quan arriba definitivament la calor, no hi ha res millor que unes cireres fresquetes, que són lleugerament laxants. Ara ve temps de collir les patates d'anyada i els alls que no són "paus", ja que diuen que no es buiden i són bons per a llavor. Convendrà arrabassar les cebes, esquitxar les vinyes, regar els tarongers i caquiers i trasplantar les cols florides de Tots Sants. Igualment és bon temps per posar a pondre les lloques, perquè quan neixin els polls ja seran bons de criar.
Sense comentaris
Per a comentar és necessari estar registrat a Diari de Balears.
De moment no hi ha comentaris.