La campanya de la DO Oli de Mallorca supera ja els 2,5 milions de quilos d’oliva recollida i més de 350.000 litres d’oli produïts
Les dades de recollida d'oliva i producció d'oli d'enguany a Mallorca superen ja els 2,5 milions de quilos d’oliva recollida i més de 350.000 litres d’oli amb denominació d’origen produïts.
També a Illes Balears
- Intolerable: À Punt contracta un col·laborador que celebra la mort d'Ovidi Montllor
- Fan una crida a no adquirir productes d’Israel, com els comercialitzats per Illa Camp o Agromart
- Aproven tres borses de feina a l'EMT Palma amb l’exigència del B2 de castellà i l’exclusió del català
- El temporal deixa imatges espectaculars a Mallorca: caps de fibló a la badia de Palma i calabruixada a Puigpunyent
- El Col·legi Pedro Poveda celebra la vintena edició del seu Certamen Literari
7 comentaris
Per a comentar és necessari estar registrat a Diari de Balears.
Només dic què sa do oli de mallorca se degué fer per a protegir sa varietat local. Pens què és lo lògic. Si no la protegeix i a més la perjudica és què no funciona i s'ha de replantejar, no? Ale, comentario centimétrico, @G
Tanto la aceituna como el producto o son de Mallorca o no lo son. Repito. O es de Mallorca, o no lo es. Y si no lo es decir que lo es se me antoja un fraude como tantos otros. Hay mil cosas que son oriundas de un punto y se cultivan en otros. Al final nada será del lugar Naturalmente estar en tu derecho de largar comentarios kilométricos que invitan a no ser leídos.
Si @Aprenent, és una bona idea. Crec què el problema és què si no pertanys a la do no pots vendre el teu oli com a oli de mallorca. La paraula mallorca, mallorquí... no pot aparèixer en l'etiqueta. M'ho va explicar un pagès què va provar d'embotellar, no record tots els detalls però sé què en general els productors d'oli d'oliveres autòctones n'estan bastant decebuts.
Deixar de banda la D.O. Basta indicar: oli de olivas, varietat de oliva: mallorquina. De aquesta manera, la varietat mallorquina pot haver estat cultivada a qualsevol lloc i no depèn de D.O.
Hola g! No, nadie però gràcies pel teu interés!! Sa veritat és què pensava què seria un comentari interessant, mitjanament constructiu. Per una vegada què no és opinió meva. Pensa què lo que dic és objetiu. És una realitat innegable i d'aquí he extret aquestes conclusions. No sé què hi veus de malament en el meu comentari. Per una vegada què no he estat impertinent...
Schmidth.- ¿Y nadie te ha dicho que eres más repelente que el niño Vicente?
Molt bé, aquest sector prospera però tots hem de saber què això és oli foraster. Sa do oli mallorca té tres varietats. Sa picual, s'arbequina i sa mallorquina. Sa què li deien empeltre però què s'estudi de sa uib va demostrar què no ho era. Precisament aquest estudi va ser el punt de partida d'aquesta denominació. Mai he entès com gràcies a ses oliveres autòctones de mallorca, principalment ubicades a sa serra se monti un negoci amb altres varietats sembrades en es pla de mallorca i sense valor històric ni cultural ni tradicional. I així va, què els pagesos de sa serra tenen els olivars per fer fotos es turistes. És impossible competir. Sa denominació d'origen potser va ser una bona idea però s'ha carregat s'argument què la va fer possible i és una estafa. Menjam oli fet a mallorca, no ho discutim però no és s'oli què es menjava a mallorca. Per tant no és s'autèntic. I ja me sap greu...