Llampuga amb pebres per als alemanys?

En aquesta línia se situa la pesca turística: que alemanys, britànics, peninsulars i gent d’arreu puguin embarcar-se en un llaüt, menjar una bona llampuga amb pebres i conèixer les tècniques dels pescadors mallorquins.

Es tracta d’organitzar visites turístiques amb grups de pescadors que expliquin les maneres tradicionals de pesca a les Illes, els aparells que s’hi utilitzen i, tal com quan es va al camp, que se’ls ofereixi una menja pagesa, doncs que se’ls faci tastar un dinar ben mariner. És una activitat inspirada en l’agroturisme.

Això és, precisament, el que proposa Yolanda Piedra, presidenta "provisional" del Clúster Marítim de les Illes Balears, que acaba de constituir-se amb la participació de les patronals i els sindicats del sector, els centres tecnològics, l’Autoritat Portuària, les institucions i entitats financeres.

Es tracta de diversificar l’activitat turística de "l’únic sector que produeix un sol producte. Si depens només de l’extraccció del peix, ets més vulnerable, això és evident. Si diversifiques allò que vens, divideixes també els riscos", explica Yolanda Piedra.

A la Conselleria d’Agricultura i Pesca del Govern també comparteixen aquesta opinió. "Nosaltres ho veim amb bons ulls i ja hem fet feina amb altres comunitats en aquest aspecte", diu la directora general de Pesca del Govern, Patrícia Arbona.

La participació d’ altres comunitats autònomes en el programa pilot de l’Estat anomenat Sagitel els ha obert el camí. Les costes gaditanes, el Puerto de la Cruz de Tenerife i les Ries Baixes gallegues han tingut experiències pioneres positives en aquest àmbit que fan preveure que és viable.

"Un enginyer naval prepararà un estudi per a principi de 2009 per veure quines són les possibilitats de la nostra flota, quines coses s’han d’adaptar dins les embarcacions i si el projecte és viable, rendible econòmicament", assenyala Arbona.

Aquest estudi neix també, segons diu la directora general , "de l’interès manifest del sector".

El problema, ara per ara, és que la llei estatal no preveu aquesta activitat, per la qual cosa s’hauria de fer una modificació del text legal. Una passa que a la Conselleria consideren "prioritària" i de la qual, diu Arbona, "la ministra Espinosa n’és molt conscient".

A partir d’aquí, Capitania Marítima haurà de posar les condicions per desenvolupar l’activitat.

L’objectiu és fer de la pesca turística una font més d’ingressos d’un sector que viu massa temps d’ajudes i necessita ser competitiu davant la caiguda de fronteres comercials a la UE.

El Fons Europeu per a la Pesca 2007-2013 estableix com a eix prioritari "la diversificació de les activitats del sector i el finançament d’instal·lacions necessàries per adaptar-s’hi". El temps corre, però, i si la modificació de la llei no s’accelera, països com Itàlia, que té marc jurídic des del 1992 en aquest àmbit, se n’enduran totes les subvencions.