El bon gust pel producte illenc

TW
0

R.C. Palma.

Una cinquantena d'empreses de les Illes Balears són presents enguany a la Fira Alimentària, que ahir obrí les portes a Barcelona. Entre aquestes empreses insulars hi ha elaboradors d'embotits, cellerers, formatgers, forners, pastissers i representants dels productors ecològics, que mostraran i donaran a tastar els seus productes als visitants d'Alimentària, que enguany es preveu que arribin a 155.000.

Així mateix, la consellera d'Agricultura i Pesca del Govern de les Illes Balears, Mercè Amer, va visitar ahir la mostra, que va ser inaugurada pels prínceps d'Astúries acompanyats de la ministra en funcions d'Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern d'Espanya, Elena Espinosa.

La fira d'alimentació i begudes, que durarà fins divendres, ha quedat a 7.000 metres quadrats de la primera fira del sector del món, Anuga, que té lloc a Colònia. Durant cinc dies el menjar serà el gran protagonista.