“El concurs és la feina de tot l'any”

Darrere les vaques que surten a pista en el concurs hi ha molts dies de feina i ho saben bé a Son Fosquet, una finca ubicada al llogaret de Son Mesquida a Felanitx i que té una explotació ramadera de 215 animals. Allà, el bestiar seleccionat, el fan parir tres o quatre mesos abans del certamen per després arribar a la fira en la fase de lactació. Per això gairebé totes les vaques de la seva explotació que ahir hi participaren ja han vedellat enguany, "una feina en què s’ha de prendre molt d’esment i que no sempre és possible que surti així com un vol però que serveix d’estímul per fer les coses bé". També han fet que caminin amb la intenció que tinguin bona presència en sortir a la pista. Són moltes hores de dedicació per tenir una bona recompensa.

Professional

Preparadora de vaques per a concursos i per a fotografies de publicitat, jutgessa i professora per a alumnes que volen conèixer i entrenar les bísties. Aquesta és la feina d’Erika Rijnereld, una jove holandesa que des de fa un parell d’anys podem veure al voltant de les vaques de Son Fosquet, de les quals cuida tots i cadascun dels detalls per preparar-les per sortir a la pista en les millors condicions possibles.

Aquesta dona, que recorr tot el món entrenant els animals, va arribar dimarts passat a Mallorca per condicionar els 11 animals de Son Fosquet que participaren ahir al concurs. De llavors ençà, les vaques elegides han estat amoixades, després de rentar-les, tallar-los el pel, arreglar-los la coa i d’altres feines, i fins diumenge horabaixa, quan abandonin el recinte firal, Erika no deixarà d’atendre-les. Aleshores, amb la satisfacció d’haver fet la feina ben feta, tornarà a emprendre el viatge cap a un altre destí, a Suïssa o a Àustria, on altres bísties frisones l’esperaran per rebre les seves atencions.