Jaime de Juan es retira.

Jaime de Juan es retira. | A.BASSA

A.B.Manacor30/09/10 0:00
TW
0

Any 1963. S'Illot quasi no existia. Era un lloc "pobre i despoblat", sense cap infraestructura, sense aigua, ni llum, ni telèfon. En aquest panorama tan desencoratjador hi hagué un jove que fou un "visionari", tal com es defineix, que va creure que si feia un hotel just davant la platja seria un èxit. Han passat molts anys de llavors ençà i aquest jove s'ha fet gran, com gran s'ha fet s'Illot, que avui en dia ja no té res a veure amb aquell temps.
Jaime de Juan fou uns dels impulsors del turisme al Llevant. Ara ha complit 70 anys, 57 dels quals els ha dedicat al turisme, i ha decidit que és l'hora de retirar-se. Aquest fet requereix una gran celebració. El seu hotel acollirà avui una gran festa per celebrar la seva retirada i hi estan convidades més de 500 persones. El president del Govern, Francesc Antich, batles, els grans i petits hotelers i amics gaudiran d'una vetlada en què es rememoraran els moments en què s'Illot va començar a emergir. Són moltes anècdotes, una gran experiència i, sobretot, una "manera de fer turisme molt diferent. Per damunt de tot destacava l'amabilitat, volíem que el client se sentís bé", confessa.

"Jo tenia un solar just davant la mar i vaig decidir que allà hi havíem de fer un hotel. En el 64 aixecava l'establiment amb 54 habitacions. En aquells anys no hi havia més que dos habitants i alguns visitants, manacorins i vilafranquers que quan venien duien el matalàs al cotxe perquè no hi havia res. Vàrem haver de dur-hi el llum i l'aigua, tampoc no hi havia el passeig marítim". Així explica la seva experiència: "S'Illot era un gran desconegut, però hi vaig creure i vaig pensar que hi havia un futur". I hi posà la primera pedra.

Una llarga trajectòria professional

El currículum de Jaime de Juan és molt extens i es resumeix en quatre pàgines, que són poques per aglutinar tota una vida dedicada a l'hostaleria i al turisme, a més dels seus vincles amb el món de la cultura, la gastronomia i la restauració. Han estat 57 anys de professió, 35 anys de membre fundador de la Federació Hotelera i també de president. Té diverses guardons en reconeixement a la seva tasca, com la Insígnia d'or de la Federació Hotelera de Mallorca i la Medalla de plata del Foment del Turisme. És vicepresident de l'Associació de Belles Arts de Balears, col·laborador de diverses tertúlies radiofòniques i de televisió, professor d'anglès i alemany, dissenyador, decorador i escriptor, entre altres mèrits. Una de les coses de les quals està molt orgullós és d'haver estat el fundador de la primera escoleta gratuïta per als treballadors de s'Illot i d'haver "passejat per tot el món el nom de s'Illot".