La ministra de Sanitat i Consum, Celia Villalobos, anuncià ahir,
després de la reunió que mantingué amb els consellers de Sanitat i
alguns d'Agricultura de les comunitats autònomes, que el seu
departament està estudiant «amb profunditat» la possibilitat de
prohibir la venda de l'os que integra l'espinada de la vaca, que
envolta la medul·la, després que la seva recomanació a les
mestresses de casa de no utilitzar os de boví per fer brou aixecàs
un autèntic enrenou entre partits polítics, consumidors i sector
ramader, que ja ha demanat el cessament de la titular de Sanitat.
Villalobos matisà també les seves declaracions argumentant que es
referia a l'os que recobreix la medul·la i no al de canya, «que no
té cap perill».
La titular de Sanitat, que oferí una roda de premsa al final de
la reunió, a la qual no acudiren diversos consellers en protesta
per les declaracions que en la seva opinió són un greu perjudici
per al sector, assenyalà que amb la decisió de prohibir la venda
dels ossos de l'espinada Espanya podria introduir una «precaució
afegida a la de la Unió Europea», seguint l'exemple d'altres països
com el Regne Unit i Portugal, que també han prohibit la venda
d'aquesta part dels animals.
Incidint en aquesta qüestió, assenyalà que sempre anteposarà la
seguretat dels ciutadans als «legítims interessos econòmics»
d'aquest sector. Així, Asaja i UPA a Extremadura interposaran una
querella criminal contra la ministra, que no serà secundada per les
delegacions estatals, encara que sí han demanat el cessament de la
titular de Sanitat. A més de la querella, Asaja Extremadura
demanarà una indemnització de 25.000 milions de pessetes per al
sector ramader espanyol i una rectificació pública de les
afirmacions que va fer dilluns.
Sense comentaris
Per a comentar és necessari estar registrat a Diari de Balears.
De moment no hi ha comentaris.